Välkommen till oss!
Vi är den lilla restaurangen med den stora kärleken till havet, fisken och skaldjuren. I över trettio år är det hit man går för att få stekt strömming eller fisksoppa. Övriga rätter varierar efter årstiden för att alltid kunna servera så lokalt som möjligt. Här har ni även möjlighet att köpa havets läckerheter och andra delikatesser över disk.
Under sommaren tar vi inte bokningar, endast drop in.
Vi tar åter bokningar från tisdagen den 1 September. Från den dagen erbjuder vi även Dagens Lunch, måndag-fredag, mellan 11.00-15.00. För bokning, ring oss på 0498/271807 eller klicka här Boka Bord
Det går som alltid bra att bara komma förbi med, vi försöker alltid lösa bord på plats.
Aktuellt;
På Måndag den 21 September har vi stängt för menyprovning mellan 14.30-17.00 & vi byter meny torsdag den 24 september.
Välkommen /
Bakfickans personal
ÖPPETTIDER
Vardagar- 11:00-22:00
Helgdagar- 12:00-22:00
Nästan hela menyn går att få
Take away!
Veckans Lunch V.38 14-18 sept:
Halstrad lax med rostade rotfrukter, hollandaise & potatis
155:-
(Serveras 11:00-15:00)
Förrätter / Starters
Toast Skagen
Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise
185
Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa från konditori Norrgatt
Pickled herring, sour cream & onions on local bread
159
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Smoked shrimps w/ aioli & toast
180
Krabbkroketter med krondillsmajonnäs & gruyere
Crab croquettes w/ dill mayonnaise & gruyere
265
Tonfisktartar med ajoblanco, rödlök & mandlar
Tuna tartare w/ ajoblanco, red onion & almonds
255
Creme ninon; Grönärtsoppa med skärbönor
Creme ninon; Green pea soup w/ beans
185
Kalixlöjrom (Bröderna Persson 30 gr.) med klassiska tillbehör
Vendace roe, red onion, sour cream & toast
295
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Varmrätter / Main courses
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Fried herring w/ spring onion butter & mashed potatoes
235
Bakfickans fisksoppa med aioli
Bakfickan’s fish soup w/ aioli
255
Toast Skagen
Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise
298
Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa
Pickled herring, sour cream & onions on local bread
255
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Smoked shrimps w/ aioli & toast
265
Halstrad hälleflundra med vitvinssås, svamp, smörbakad palsternacka & potatis
Grilled halibut w/ white wine sauce, mushrooms, parsnip & potatoes
405
Smörstekt kålrabbi med picklad lök, brynt smör, blomkåls- & pistagepuré
Butter fried kohlrabi w/ pickled onion, browned butter, cauliflower- & pistage puré
295
Örtfylld lammtunnbringa med picklad rödlök, rödvinssås & friterad potatis
Herb filled lamb w/ pickled onion, red wine sauce & fried potatoes
415
Moules Frites
289
Ångad piggvar med smörad vermouthsås, löjrom & smörslungad potatis
Steamed turbot w/ vermouth sauce, vendace roe & potatoes
575
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Dessert / Desserts
Bakfickans choklad
Bakfickan's chocolate
55
Halloncoulis med mjölk choklad, brynt smör & sockerkakscrumble
Raspberry w/ milk chocolate, browned butter & crumble
145
Saffranspannkaka med salmbärsylt & vispgrädde
Gotland pancake w/ dewberry jam & wipped cream
135
Salmbärssorbet
Sorbet of currant
75
Crème Brûlée
95
Lakritspipa
Skippers pipe
10
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
