Vi tar inga bordsbokningr under sommaren (V.25-34) Välkomna på

"drop in" 

 

Välkommen till oss!

Vi är den lilla restaurangen med den stora kärleken till havet, fisken och skaldjuren. I över tjugofem år är det hit man går för att få den stekta strömmingen eller fisksoppan. Övriga rätter varierar efter årets alla årstider för att alltid kunna servera så lokalt som möjligt. Här har ni även möjlighet att köpa havets läckerheter och andra delikatesser över disk. 

Välkommen /

Christoffer, Gustaf och Malin med personal

DU VET VÄL ATT

DU KAN BÅDE KÖPA ÖVER

"DISK" OCH BESTÄLLA DIN CATERING ELLER SKALDJURSPLATAU

HOS OSS!

VÄLKOMMEN

  

#älskafisk

 Just nu! 

 

Förrätter / Starters

Toast Skagen

Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise

142

Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa

Pickled herring, sour cream & onions on local bread

109

Inlagd strömming på knäckebröd

Pickled herring on crisp bread

96

Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd

Smoked shrimps w/ aioli & toast

135

Tartar på kummel med salsiccia, ramslök, rökt mandel & chilimajonnäs

Tartar of hake w/ salsiccia, ramson, smoked almond &

chili mayonnaise

155

 

Kalixlöjrom (Bröderna Persson 30 gr.) med klassiska tillbehör

Vendace roe, red onion, sour cream & toast

295

 

 

 

 

 

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

Varmrätter / Main courses

Stekt strömming med kajpsmör & potatismos

Fried herring w/ spring onion butter & mashed potatoes

158

Inlagd strömming med kaviarsås & kokt potatis

Pickled herring w/ caviar sauce & potatoes

158

Bakfickansfisksoppa med aioli

Bakfickan’s fish soup w/ aioli

175

Toast Skagen

Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise

258

Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa

Pickled herring, sour cream & onions on local bread

 

198

Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd

Smoked shrimps w/ aioli & toast

198

Halstrad kummelrygg med Gotländsk färskpotatis, kål, pepparrot & smörad vitvinssås

Seared hake w/ new potatoes from Gotland, cabbage, horseradish & white wine sauce

285

Moules Frites

259

VI ERBJUDER ÄVEN ETT VEGETARISK ALT. BASERAT PÅ ÖVRIGA MENYN & SÄSONG  

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

 

Dessert / Desserts

Bakfickans choklad

Bakfickan's chocolate

49

Saffranspannkaka med salmbärsylt & vispgrädde

Gotland pancake w/ dewberry jam & wipped cream

98

Salmbärssorbet

Sorbet of european dewberry

65

 Gino på Gotländska jordgubbar med lemon curd &

brynt smörglass

Gino w/ strawberries from Gotland, lemon curd &

browned butter ice cream

118

Crème Brûlé 

85

Lakritspipa

Skippers pipe

10

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

Lunch / Lunch

LUNCHMENYN ÅTER VECKA 36. 

 

IMG_5166.jpg

Instagram

 

Stora Torget 1

621 56 Visby

info@bakfickanvisby.se

+46 498 271807

Öppettider

Mån-fre 11-22

Lör-sön 12-22

Boka bord

All bordsbokning sker via telefon: +46 498 271807

Under sommaren (V.25-34) tar vi inga bokningar!  

tripadvisor logotyp vit.png
lunchguiden visby logotyp vit.png
Kulinariska gotland logotyp vit.png
White_Guide_logo.svg.png
  • TripAdvisor