#älskafisk

 

 

Välkommen till oss!

Vi är den lilla restaurangen med den stora kärleken till havet, fisken och skaldjuren. I över tjugofem år är det hit man går för att få den stekta strömmingen eller fisksoppan. Övriga rätter varierar efter årets alla årstider för att alltid kunna servera så lokalt som möjligt. Här har ni även möjlighet att köpa havets läckerheter och andra delikatesser över disk. 

Välkommen /

Christoffer, Gustaf och Malin med personal

 Just nu! 

  
ÖPPETTIDER

Vardagar- 11:00-22:00
Helgdagar- 12:00-22:00

Under sommaren (V.24-36) tar vi inga bokningar!  
  
#älskafisk

 

Förrätter / Starters

Toast Skagen

Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise

142

Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa

Pickled herring, sour cream & onions on local bread

109

Inlagd strömming på knäckebröd

Pickled herring on crisp bread

96

Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd

Smoked shrimps w/ aioli & toast

135

Rödräkor med smör, vitlök, chili & persilja

Red shrimp w/ butter, garlic, chili & parsley 

185

Kalixlöjrom (Bröderna Persson 30 gr.) med klassiska tillbehör

Vendace roe, red onion, sour cream & toast

295

 

 

 

 

 

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

Varmrätter / Main courses

Stekt strömming med kajpsmör & potatismos

Fried herring w/ spring onion butter & mashed potatoes

158

Inlagd strömming med kaviarsås & kokt potatis

Pickled herring w/ caviar sauce & potatoes

158

Bakfickansfisksoppa med aioli

Bakfickan’s fish soup w/ aioli

175

Toast Skagen

Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise

258

Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa

Pickled herring, sour cream & onions on local bread

 

198

Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd

Smoked shrimps w/ aioli & toast

198

Smörstekt Hjälmargös med ramslöksemulsion, rädisor & Gotländsk färskpotatis

Butter fried pike perch w/ ramson emulsion, radishes & new potatoes  

335

Havskräftor i Wisby stout, smörstekt bröd, aioli, gillad citron & sallad

Crayfish in local stout w/ butter fried bread, aioli, lemon & salad  

325

Moules Frites

259

VI ERBJUDER ÄVEN ETT VEGETARISK ALT. BASERAT PÅ ÖVRIGA MENYN & SÄSONG  

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

 

Dessert / Desserts

Bakfickans choklad

Bakfickan's chocolate

49

Saffranspannkaka med salmbärsylt & vispgrädde

Gotland pancake w/ dewberry jam & wipped cream

98

 

Salmbärssorbet

Sorbet of european dewberry

65

Gotländska jordgubbar med råkräm, citron & krispig honung

Strawberries from Gotland w/ raw cream, lemon &

crispy honey 

135

Crème Brûlé 

85

Lakritspipa

Skippers pipe

10

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

Lunchmeny / Lunch Vecka  

 

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

IMG_5166.jpg

Instagram