Boka bord
0498-271807
Välkommen till oss!
Vi är den lilla restaurangen med den stora kärleken till havet, fisken och skaldjuren. I över tjugofem år är det hit man går för att få den stekta strömmingen eller fisksoppan. Övriga rätter varierar efter årets alla årstider för att alltid kunna servera så lokalt som möjligt. Här har ni även möjlighet att köpa havets läckerheter och andra delikatesser över disk.
Välkommen /
Christoffer, Gustaf och Malin med personal
ÖPPETTIDER
Vardagar- 11:00-22:00
Helgdagar- 12:00-22:00
Hela menyn går att få
Take away!
Boka bord
0498-271807 el.
bakfickanvisby@gmail.com
#älskafisk
Förrätter / Starters
Toast Skagen
Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise
152
Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa från konditori Norrgatt
Pickled herring, sour cream & onions on local bread
119
Inlagd strömming på knäckebröd
Pickled herring on crisp bread
98
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Smoked shrimps w/ aioli & toast
139
Kalixlöjrom (Bröderna Persson 30 gr.) med klassiska tillbehör
Vendace roe, red onion, sour cream & toast
445
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Varmrätter / Main courses
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Fried herring w/ spring onion butter & mashed potatoes
168
Inlagd strömming med kaviarsås & kokt potatis
Pickled herring w/ caviar sauce & potatoes
168
Bakfickansfisksoppa med aioli
Bakfickan’s fish soup w/ aioli
185
Toast Skagen
Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise
278
Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa
Pickled herring, sour cream & onions on local bread
198
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Smoked shrimps w/ aioli & toast
208
Smörstekt Gotländsk flundrerygg med kantareller, gulbeta, kapris & smörsås
Butterfried local flounder w/ chantarelles, yellow beet, capers & butter sauce
379
Moules Frites
259
VI ERBJUDER ÄVEN ETT VEGETARISK ALT. BASERAT PÅ ÖVRIGA MENYN & SÄSONG
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Dessert / Desserts
Bakfickans choklad
Bakfickan's chocolate
49
Gotländska blåbär med varm sockerkaka, brynt smör & hasselnötsglass
G. blueberries with warm sponge cake & hazelnut ice cream
139
Saffranspannkaka med salmbärsylt & vispgrädde
Gotland pancake w/ dewberry jam & wipped cream
98
Salmbärssorbet
Sorbet of currant
65
Crème Brûlé
85
Lakritspipa
Skippers pipe
10
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
