#älskafisk
Välkommen till oss!
Vi är den lilla restaurangen med den stora kärleken till havet, fisken och skaldjuren. I över tjugofem år är det hit man går för att få den stekta strömmingen eller fisksoppan. Övriga rätter varierar efter årets alla årstider för att alltid kunna servera så lokalt som möjligt. Här har ni även möjlighet att köpa havets läckerheter och andra delikatesser över disk.
Välkommen /
Christoffer, Gustaf och Malin med personal
Just nu!
ÖPPETTIDER
Vardagar- 11:00-22:00
Helgdagar- 12:00-22:00
Under sommaren (V.24-36) tar vi inga bokningar!
#älskafisk
Förrätter / Starters
Toast Skagen
Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise
142
Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa
Pickled herring, sour cream & onions on local bread
109
Inlagd strömming på knäckebröd
Pickled herring on crisp bread
96
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Smoked shrimps w/ aioli & toast
135
Rödräkor med smör, vitlök, chili & persilja
Red shrimp w/ butter, garlic, chili & parsley
185
Kalixlöjrom (Bröderna Persson 30 gr.) med klassiska tillbehör
Vendace roe, red onion, sour cream & toast
295
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Varmrätter / Main courses
Stekt strömming med kajpsmör & potatismos
Fried herring w/ spring onion butter & mashed potatoes
158
Inlagd strömming med kaviarsås & kokt potatis
Pickled herring w/ caviar sauce & potatoes
158
Bakfickansfisksoppa med aioli
Bakfickan’s fish soup w/ aioli
175
Toast Skagen
Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise
258
Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa
Pickled herring, sour cream & onions on local bread
198
Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd
Smoked shrimps w/ aioli & toast
198
Smörstekt Hjälmargös med ramslöksemulsion, rädisor & Gotländsk färskpotatis
Butter fried pike perch w/ ramson emulsion, radishes & new potatoes
335
Havskräftor i Wisby stout, smörstekt bröd, aioli, gillad citron & sallad
Crayfish in local stout w/ butter fried bread, aioli, lemon & salad
325
Moules Frites
259
VI ERBJUDER ÄVEN ETT VEGETARISK ALT. BASERAT PÅ ÖVRIGA MENYN & SÄSONG
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Dessert / Desserts
Bakfickans choklad
Bakfickan's chocolate
49
Saffranspannkaka med salmbärsylt & vispgrädde
Gotland pancake w/ dewberry jam & wipped cream
98
Salmbärssorbet
Sorbet of european dewberry
65
Gotländska jordgubbar med råkräm, citron & krispig honung
Strawberries from Gotland w/ raw cream, lemon &
crispy honey
135
Crème Brûlé
85
Lakritspipa
Skippers pipe
10
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
Lunchmeny / Lunch Vecka
VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN
