top of page

BOKA BORD 

0498-271807

LogoBakfickan_color_standard.png
LogoBakfickan_color_standard.png
Om oss

Välkommen till oss!

Vi är den lilla restaurangen med den stora kärleken till havet, fisken och skaldjuren. I över tjugofem år är det hit man går för att få den stekta strömmingen eller fisksoppan. Övriga rätter varierar efter årets alla årstider för att alltid kunna servera så lokalt som möjligt. Här har ni även möjlighet att köpa havets läckerheter och andra delikatesser över disk. 

Välkommen /

Christoffer, Gustaf och Malin med personal

  
ÖPPETTIDER
Vardagar- 11:00-22:00
Helgdagar- 12:00-22:00


Hela menyn går att få
 
Take away!

Boka bord
0498-271807 el.
bakfickanvisby@gmail.com

    
#älskafisk

Meny

Förrätter / Starters

Toast Skagen

Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise

175

Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa från konditori Norrgatt 

Pickled herring, sour cream & onions on local bread

138

Inlagd strömming på knäckebröd

Pickled herring on crisp bread

114

Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd

Smoked shrimps w/ aioli & toast

158

Kravodlad grön sparris från Vägumekvarn med gravad stenbitsrom & brynt smör hollandaise

Green asparagus w/ lumpfish roe & hollandaise of browned butter

189

Kalixlöjrom (Bröderna Persson 30 gr.) med klassiska tillbehör

Vendace roe, red onion, sour cream & toast

385

 

 

 

 

 

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

Varmrätter / Main courses

Stekt strömming med kajpsmör & potatismos

Fried herring w/ spring onion butter & mashed potatoes

189

Inlagd strömming med kaviarsås & kokt potatis

Pickled herring w/ caviar sauce & potatoes

189

Bakfickansfisksoppa med aioli

Bakfickan’s fish soup w/ aioli

219

Toast Skagen

Toast w/ shrimps, dill & mayonnaise

298

Bakfickans sillröra på smörstekt Gotlandslimpa

Pickled herring, sour cream & onions on local bread

228

Rökta räkor från Katthammarsvik med aioli & rostat bröd

Smoked shrimps w/ aioli & toast

239

Halstrad regnbåge med ramslökshollandaise, smörbakad kål & rostad mandel

Rainbow trout, hollandaise w/ ramson, cabbage & roasted almond  

349

Moules Frites

289

VI ERBJUDER ÄVEN ETT VEGETARISK ALT. BASERAT PÅ ÖVRIGA MENYN & SÄSONG  

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

Lunch

Dessert / Desserts

Bakfickans choklad

Bakfickan's chocolate

49

Kompott på Gotländska rabarber med grädde, vit choklad, rostad mandelmassa & valnötter

Rhubarb compote w/ cream, white chocolate, roasted almond & walnuts

139

Saffranspannkaka med salmbärsylt & vispgrädde

Gotland pancake w/ dewberry jam & wipped cream

98

Salmbärssorbet

Sorbet of currant

75

Crème Brûlé 

95

Lakritspipa

Skippers pipe

10

VID ALLERGI FRÅGA GÄRNA PERSONALEN

IMG_5166.jpg

Instagram

Kontakt
bottom of page